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2月 4

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ぬか漬けアレンジレシピをご紹介🙋‍♀️【レシピはスワイプ🔖】
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今日はぬか漬けを使ったアレンジレシピ「ぬか漬けふりかけ」をご紹介します。
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お好みのぬか漬けに小松菜やちりめんじゃこを合わせて作れる簡単ふりかけ!
栄養満点のおすすめアレンジです👏
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#腸活ミニ野菜 や @choukatsu_32831 がついた投稿はこのアカウントでご紹介させていただくことがあります。
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ぬか床やミニ野菜については腸活ミニ野菜のオンラインストアでもご紹介しています。
ぜひプロフィール(@choukatsu_32831 )よりチェックしてみてください👋
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#おうちごはん 
#ぬか漬けのある暮らし 
#簡単レシピ 
#ぬか漬け 
#ぬか床 
#ぬか漬け初心者

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2月 1

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ぬか漬けの気になるコトをご紹介🙋‍♀️【内容はスワイプ🔖】
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今日のテーマは「きゅうりを漬けてぬか床が苦くなったときの対処法」。
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ぬか漬けの定番野菜のきゅうりですが、アクがある野菜のため、たくさん漬けていると苦みが出てくる場合があります。
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ぬか床に苦みが移るとなかなか取れないこともあるので、対処法を参考に対処してみてくださいね👍
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ぬか床やミニ野菜については腸活ミニ野菜のオンラインストアでもご紹介しています。
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#ぬか漬けのある暮らし 
#ぬか漬け 
#ぬか床 
#ぬか漬け初心者

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1月 30

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塩麹漬けアレンジレシピをご紹介🙋‍♀️【レシピはスワイプ🔖】
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今日は塩麹漬けを使ったアレンジレシピ「塩麹漬けナムル」をご紹介します。
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もやしとお好みの塩麹漬けで作れるとってもお手軽な一品料理。食卓に彩りを加えたいときにも大活躍してくれるおすすめのアレンジです✨
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ぬか床やミニ野菜については腸活ミニ野菜のオンラインストアでもご紹介しています。
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#おうちごはん 
#塩麹 
#簡単レシピ 
#塩麹漬け 
#ナムル

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1月 25

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ぬか漬けの気になるコトをご紹介🙋‍♀️【内容はスワイプ🔖】
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今日のテーマは「ぬか床が減ったときの対処法」。
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いまのぬか床はそのままにして、追加で足しぬかをしてあげましょう。新しいぬかが余ったときは密閉して冷凍保存しておくのがおすすめです👌
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ぬか床やミニ野菜については腸活ミニ野菜のオンラインストアでもご紹介しています。
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#ぬか漬けのある暮らし 
#ぬか漬け 
#ぬか床 
#ぬか漬け初心者

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1月 23

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【お知らせ🙋‍♀️】

ズボラさんでも簡単!”食べきり”ぬか漬け。 管理不要の「ぬか漬けキット」が新発売✨
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「ぬか漬け」に興味はあるけれど、ハードルが高くなってしまうのが「ぬか床の管理」💦
管理が理由でぬか漬けが続かないという声をいただき、より”手軽に・簡単に”ぬか漬けを楽しむ方法はないかと開発したのが「ぬか漬けキット」です。
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作り方はとっても簡単!5つのSTEPで完成です。
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①開ける
容器を開け、付属の「ぬかを取り出します」
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②入れる
容器に入っているぬかをミニ野菜に入れます。
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➂振る
ミニ野菜とぬかがなじむようよく振ります。(20-30回)
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④待つ
冷蔵庫で8~10時間置きます。
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⑤食べる
ぬかごと食べてください。
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一人暮らしの方でも食べやすいよう、少量サイズで作りました。食べきりタイプなので継続した管理は一切不要です。
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冷蔵庫の飲み物コーナーに納まるので保管場所も取らず、夜作れば翌朝には完成です😊
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忙しい毎日だから、
・気軽に「ぬか漬け」を始めたい!
・野菜不足を解消したい!
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そんなあなたにオススメです👌ぜひチェックしてみてくださいね。
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ぬか床やミニ野菜については腸活ミニ野菜のオンラインストアでもご紹介しています。
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#ぬか漬けのある暮らし 
#ぬか漬け 
#ぬか床 
#ぬか漬け初心者

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1月 17

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ぬか漬けの気になるコトをご紹介🙋‍♀️【内容はスワイプ🔖】
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今日のテーマは「ぬかごと食べても大丈夫な話」。
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米ぬかにはビタミンB群やミネラルなどの栄養が豊富に含まれているため、ぬか漬けと一緒に食べることでより効率良く栄養を摂取することができます。但し、塩分も含まれているので、過剰摂取には注意が必要です🤔
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#ぬか漬けのある暮らし 
#ぬか漬け 
#ぬか床 
#ぬか漬け初心者

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1月 15

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ぬか漬けアレンジレシピをご紹介🙋‍♀️【レシピはスワイプ🔖】
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今日はぬか漬けを使ったアレンジレシピ「ぬか漬けとさつまいものデリ風サラダ」をご紹介します。
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ミックスナッツやヨーグルトを使って作れる少ない材料で作れるさっぱりおいしいデリ風のサラダ。少しいつもと違うアレンジを楽しみたいときにおすすめです😊
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#おうちごはん 
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1月 10

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ぬか漬けの気になるコトをご紹介🙋‍♀️【内容はスワイプ🔖】
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今日のテーマは「ぬか床がふっくらするときの原因と対策」。
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ぬか床の膨らみが気になるときは"過剰発酵"の可能性があります。水分量の増加やかき混ぜ不足、温度管理不足などが原因で過剰発生した乳酸菌によるものです👈🏻
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1月 6

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おいしい野菜の漬け方をご紹介🙋‍♀️
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今日は「ホワイトキャンドル(二十日大根)の漬け方」をご紹介します。 
とっても簡単なので、ぜひおうちで実践してみてくださいね!
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🔸漬け方
①包丁で縦半分に切り込みを入れます。
②丸ごとぬか床に入れて1日漬けたら完成です。
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#ぬか漬け 
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#ぬか漬け生活 
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1月 3

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ぬか漬けの気になるコトをご紹介🙋‍♀️【内容はスワイプ🔖】
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今日のテーマは「野菜の色が移ったときの対処法」。
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ぬか床に野菜の色が移ってしまうと驚くかと思いますが、特に問題はないのでそのままぬか床に混ぜ込んでしまうか色の移った部分を取り除いてあげましょう!
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12月 30

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ぬか漬けアレンジレシピをご紹介🙋‍♀️【レシピはスワイプ🔖】
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今日はぬか漬けを使ったアレンジレシピ「ぬか漬けのうま塩レモン焼きそば」をご紹介します。
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ぬか漬けを使って作るさっぱりとした味わいの塩焼きそば。使うぬか漬けを工夫すれば、彩り鮮やかなひと皿に仕上がる休日ランチにおすすめのアレンジです😊
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12月 27

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ぬか漬けの気になるコトをご紹介🙋‍♀️【内容はスワイプ🔖】
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今日のテーマは「ぬか漬けが辛いときの対処法」。
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ぬか床に入れていた野菜をすっかり忘れて辛いぬか漬けができてしまったときには、マヨネーズやチーズなどのまろやかな味わいの乳製品と合わせるのがおすすめです😊
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