腸活レシピ～ぬか漬けステーキ～

腸活力アップ♪ぬか漬けアレンジレシピ

ぬか漬けステーキ

材料（1人分）
ぬか漬け 80g
顆粒だし　小匙2/1
バター　大匙１
醤油　少々
卵 1個
鰹節　少々

1.お好みのぬか漬けを一口大に切ります。

2.1にだしをかけ、よくもみこみます。

3.卵をよく溶きほぐします。

4.フライパンにバターを溶かし、2のぬか漬けを中火でじっくり焼きます。

5.4にしょうゆを入れ、3の溶き卵を流しいれます。卵が半熟になったら火を止めます。

6.鰹節をかけて完成です♪
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